Monday, February 18, 2019

टोफू बटर मसाला

टोफू एक ऐसी चीज है जिस से हम कई तरह की स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं। पनीर की तरह टोफू से भी हम विभिन्न...

घर पर स्वादिष्ट ब्रेड रोल कैसे बनाएं?

ब्रेड रोल हर बच्चे या बड़े लोगो का मन पसंद नास्ता है। चाय के साथ खाने के लिए या फिर नाश्ते के लिए ब्रेड...

लाबबदार आलू की चटनी बनाना सीखें

क्या कहा आपने? आलू की चटनी? अरे हाँ, बिल्कुल सही सूना आपने| आलू की चटनी| आपने आलू की सब्जी, पराठे, पूरी, भुजिया या फिर...

ब्रेड पिज़्ज़ा का असली मजा ऐसे लीजिए

पिज़्ज़ा भले ही विदेशी डिश हो लेकिन जिस तरह से इसने भारतीय खाने के बीच में अपनी दमदार मौजूदगी दर्ज कराई है उस से...

मैन्गो मफिन का टैंगो फ्लेवर

मैन्गो मफिन सबको टेस्टी लगते हैं। खासतौर पर छोटे बच्चों तो पसन्द करते ही हैं, आप भी शाम को चाय के साथ ये बहुत...

खुखड़ी बना चिकेन और मटन का बेहतर विकल्प

ग्रासरुट रिपोर्टर किशन कुमार दत्ता की रिपोर्ट रांची, झारखंड खुखड़ी(एक प्रकार का मशरूम) पूरे झारखंड में अपने अनोखे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। यह खाने...

कैसे बनाये लंगर वाली स्वादिष्ट दाल

आवश्यक सामग्री 1 कप काली उरद दाल आधा कप चना दाल नमक स्वादनुसार 8-10 लहसुन की कलियां 2 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट 2 बड़ी हरी मिर्ची एक चुटकी हल्दी 2 बड़ा...

घर में मिठाई बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स

अगर आप मावे की मिठाई बनाने जा रही हैं, तो पहले से मावा मंगवा लें, छेना तैयार कर लें, दूध ले आएं। ऐन त्योहार...

भिंडी ग्रेवी का स्पाइसी फ्लेवर

भिंडी न सर्फ हेल्दी ग्रीन वेजीटेबल है बल्कि टेस्टी डिश भी काफी बनती हैं उस से। जैसे कुरकुरी भिन्डी, भरवां भिन्डी, बेसनी भिन्डी आदि।...

टोमैटो सॉस Tomato Sauce – घर पर बनाए यम्मी एंड प्योर...

अक्सर ये बातें हम सुनते रहते हैं कि बाज़ार के बने टोमैटो सॉस मिलावटी होते हैं या उनमें कीटनाशक यानी प्रिजर्वेटिव मिला होता है।...